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乌豆的解释

拼音 wū dòu

词语 乌豆


基本解释

乌豆[ wū dòu ]

⒈  黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。

引证解释

⒈  黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。

《南齐书·王敬则传》:“敬则 少时於草中射猎,有虫如乌豆集其身,摘去乃脱。”
北魏贾思勰《齐民要术·作酱》:“用春种乌豆,於大甑中燥蒸之。”
缪启愉 校释:“指黑大豆,”
明 李时珍《本草纲目·穀三·大豆》:“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆,可入药及充食、作豉。”

国语辞典

乌豆[ wū dòu ]

⒈  黑色大豆。

如:「据说生吞乌豆有清肝明目的功效。」

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